16 February 2021
16 February 2021
FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Nedir? Food Safety System Certification (FSSC) 22000, Global Food Safety Initiative (GFSI) tarafından 2009 yılında oluşturulmuş ISO Standartları gerekliliklerini temel alan bir […]
16 February 2021
BRCGS FOOD SAFETY KÜRESEL GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI Kuruluş, 1996 yılında Gıda Güvenliği standartlarının, tüm tedarik zincirlerinde uygulamalarını görmek isteyen perakendeciler tarafından kurulmuştur. İyi eğitimli denetçiler ile […]
16 February 2021
IFS (International Food Standard) Nedir? Çıkış noktası GFSI (Global Food Safety Initiative/Ulusal Gıda Güvenliği İnsiyatifi) olan IFS (International Food Standard/Uluslararası Gıda Standardı) güvenli gıda satışını ve […]
16 February 2021
GLOBALGAP (EUREPGAP), 1997 yılında Avrupalı büyük perakendeci süpermarketlerin raflarına koydukları tarım ürünlerinin güveli, insan sağlığına zararlı olmadığından emin olmak için bir araya gelip kurdukları ve uygulamaya […]
